Durch den Einsatz der innovativen und zukunftsweisenden Technologie der SEEA und der ASA werden die Kosten für Speiseabfallentsorgung erheblich reduziert, die Umwelt wird entlastet.
Wir sind bei
In Belgien wurde die SEEA von Horeca Expo ausgezeichnet.
Zitat: Die nach Ansicht der Jury ist die SEEA in jeder Hinsicht eine zukunftsweisende Produkt-Innovationen und eine bahnbrechende Fortschritte für die gesamte Catering-Bereich für die Verbraucher und die Gesellschaft im Allgemeinen genannten".
Mit dem einzigartigen und umweltfreundlichen Verfahren wird die umgebende Flüssigkeit von den Speiseabfälle getrennt. Die in den Speisen enthaltene Flüssigkeit bleibt in diesen. Eine Kühlung der Speiseabfälle ist nicht erforderlich. Geringer Stromverbrauch, kein zusätzlicher Raum für Tankanlagen, Sie sind flexibel in der Entscheidung des Entsorgungsweges und Entsorgers.
Die komprimierten Speiseabfälle bleiben hochwertige Abfallstoffe und können je nach Stoffstrom zur Wärme- und Stromgewinnung verwendet werden.
Das Schmutzwasser wird über den Fettabscheider in das öffentliche Abwassernetz eingeleitet, in den Klärwerken aufbereitet und dem Wasserkreislauf wieder zugeführt. Somit tragen Sie durch den Einsatz der SEEA einen wichtigen und wertvollen Beitrag zum Umweltschutz bei.
Die Küchen- und Speiseabfälle werden mit der SEEA nicht zerkleinert, nicht gemahlen, nicht gepresst und nicht zentrifugiert, sonder komprimiert.
Durch Zerkleinerung von Speiseabfällen werden zu viele tierische Nebenprodukte in das Abwasser abgeführt, dies kann zu Problemen mit den Abwasserbehörden führen und entspricht nicht der Verordnung (EG) 1774/2002.
Die SEEA entspricht der Verordnung (EG) 1774/2002.
Da die SEEA keine Nassmüllanlage ist, darf das Schmutzwasser über den Fettabscheider (nach DIN 4040 bzw. EN 1825) ins Abwassersystem eingeleitet werden. Die SEEA bedarf im Sinne von § 45 e WG keiner wasserrechtlichen Genehmigung. Die SEEA ist behördenkonform.
hier können Sie den Auszug aus der DIN 4040 herunterladen.
Von den Wasser- und Stadtwerken wird uns schriftlich bestätigt, dass die SEEA bei ordnungsgemäßem Betrieb sogar die Ablagerung im Kanal verringert und ohne Auflagen von unseren Kunden betrieben werden kann.
Dies wurde uns vom Ministerium für Umwelt ländlichen Raum und Verbraucherschutz schriftlich bestätigt.
Zitat: „Nachhiesiger Auffassung entspricht das im Rahmen Ihres Verfahrens extrahierte Abwasser den Voraussetzungen des Anhang II Kap. IX Nr. 4 der Verordnung (EG) 1774/2002. Dabei gilt, dass dieses Abwasser ausschließlich bei der Behandlung von Material der Kategorie 3 (also nur Speiseabfälle aus hiesigen Betrieben) anfallen darf und anschließend in Übereinstimmung mit anderen einschlägigen Genehmigungsvorschriften behandelt werden muss, d.h. die weitere Beseitigung über das jeweilige Abwasserbehandlungssystem zu erfolgen hat. Dabei muss gewährleistet sein, dass ein Auspressen von Gewebeflüssigkeit aus den ehemaligen Lebensmitteln nicht erfolgt, sondern nur das umgebende Wasser abgeschieden wird".
Geringer Platzbedarf: SEEA einfach unter dem Abräumtisch integriert. Das Schmutzwasser vom Ausgussbecken kann direkt in die SEEA eingeleitet werden. Somit gibt es keine verstopften Siphons und Abwasserrohre mehr. Es kommen keine groben Speisereste ins Abwassernetz. Der Fettabscheider wird entlastet.
Unsere Kunden leisten einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz!
Speiseabfälle, die mit der SEEA von zu viel umgebende Flüssigkeit befreit sind, können in der Biogas- oder Verbrennungsanlage am besten zur Energiegewinnung verwendet werden.
Die SEEA ist in Ihrer Arbeitsweise einzigartig auf dem gesamten Markt, es gibt keine vergleichbare Anlage.
Warum können mit der SEEA-Technologie keine Knochen zerkleinert werden?
Weil Knochen sehr hart sein können und Lager, Messer usw. stark abnutzen, was zu laufenden Reparaturen führen kann. Zudem wird das Abwasser sehr stark belastet. Kommen bei der SEEA größere Knochen in die Schnecke, schaltet der Thermoschutz die SEEA ab. Knochen können in der Regel über den Restmüll und in der Verbrennung entsorgt werden.
Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis der Anuga Köln 2007.
Mit der SEEA wird die Hygiene gemäß HACCP deutlich verbessert.
Der Kunde hat optimale hygienische Verhältnisse.
Die SEEA wird auf Grund des hygienischen Umfeldes vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure empfohlen. Das Empfehlungsschreiben können Sie bei uns anfordern.
Auf der Insel Juist sind fast alle Hotels und Restaurants mit der umweltfreundlichen SEEA ausgestattet.
Die SEEA ist für den größten und kleinsten Küchenbetrieb geeignet. Die SEEA verarbeitet Speiseabfälle von 50 und bis zu 800 Litern in der Stunde.
Große Einfüllöffnung für Speiseabfälle.
Warum darf der mit der SEEA behandelte Speiseabfall in der Verbrennungsanlage verbrannt werden?
Weil er nicht der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 unterliegt. Diese Küchen- und Speiseabfälle unterliegen auch nicht dem tierischen Nebenprodukt-Beseitigungsrecht; im Hinblick auf die Entsorgung (damit ist das Entsorgungsunternehmen gemeint) dieser Küchen- und Speiseabfälle sind ausschließlich abfallrechtliche Vorschriften zu beachten.
Speiseabfälle, die mit der SEEA von zu viel Flüssigkeit befreit sind, können in der Biogas- oder Verbrennungsanlage am besten zur Energiegewinnung verwendet werden.
Die weitere Verarbeitung in den Biogas- und Kompostieranlagen unterliegt dem Geltungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002.
SEEA unter Abräuminsel integriert. Die SEEA ist mit Besteckschutz ausgestattet. Auf ihm können die Speiseabfälle von 100-150 Tellern entleert werden, bevor dieser weggenommen wird und die Abfälle in die SEEA gelangen.
Ist sichergestellt, dass keine Fremdstoffe wie Knochen, Besteck usw. in den Speiseabfällen sind, kann der Besteckschutz weggelassen werden.
Durch den Einsatz der SEEA kommen wesentlich weniger Schmutzpartikel in die Geschirrspülmaschine. Dadurch ist der Bakterienbefall in der Geschirrspülmaschine geringer (deren Regenerationszeit verlängert sich) und es werden weniger Schwebstoffe über den Fettabscheider gespült.
Durch das einzigartige Verfahren kann das Spülwasser von anderen Anlagen (zb. der Geschirrspülmaschine) zum Spülen der SEEA verwendet werden. Dadurch sparen Sie Brauchwasser. Die SEEA kann unter den vorhandenen Abräumtisch oder an einem beliebigen Platz aufgestellt werden.
Wir haben als einziger Hersteller von Entwässerungsanlagen für Speiseabfälle am Umweltforum in Tunis teilgenommen.
Stulz Entwässerungs- und Entschlammungsanlagen schützen die Natur und sorgen für einen hygienischen betrieblichen Ablauf.
Das Bundesministerium schreibt hierzu: " Die von Ihnen entwickelte Anlage ist konzeptionell sowie insbesondere unter abfallwirtschaftlichen Gesichtspunkten, Energie- und Klimaaspekten interessant."
Vorteile durch die SEEA liegen klar auf der Hand: keine aufwendige Anlage, keine Vakuumanlage mit Kompressor, Homogenisator und Tankanlage, die zum Teil mit Rührwerk betrieben werden müssen und sehr viel Energie (bis zu 15 kW) verbrauchen. Keine Rohrleitungen, die immer wieder verstopfen können, keine Geruchsbelästigung durch Vergärung im Tank, kein zusätzlicher Raum für Tankanlagen nötig, keine Wartungs- und Reinigungskosten für Kompressoren, Rohrleitungen, Tankanlagen usw., keine Kühlung von Speiseabfällen.
Geringer Energieverbrauch durch die SEEA:
Ist die SEEA 50 eine Stunde am Tag in Betrieb, haben Sie gerade einmal 9,30 €Stromkosten im Jahr.
Ist die SEEA 150 eine Stunde am Tag in Betrieb, haben Sie gerade einmal 21,00 € Stromkostenim Jahr.
Ist die SEEA 350 eine Stunde am Tag in Betrieb, haben Sie gerade einmal 26,00 € Stromkostenim Jahr.
Ein Knopfdruck mit dem Sie viel Geld sparen.
Unsere besondere Kompetenz liegt im Bereich der Umwelt- und Entsorgungstechnik.
Wir sind bei
Mit dem einzigartigen und umweltfreundlichen Verfahren wird die umgebende Flüssigkeit von den Speiseabfälle getrennt. Die in den Speisen enthaltene Flüssigkeit bleibt in diesen. Eine Kühlung der Speiseabfälle ist nicht erforderlich. Geringer Stromverbrauch, kein zusätzlicher Raum für Tankanlagen, Sie sind flexibel in der Entscheidung des Entsorgungsweges und Entsorgers.
Das Schmutzwasser wird über den Fettabscheider in das öffentliche Abwassernetz eingeleitet, in den Klärwerken aufbereitet und dem Wasserkreislauf wieder zugeführt. Somit tragen Sie durch den Einsatz der SEEA einen wichtigen und wertvollen Beitrag zum Umweltschutz bei.
Geringer Platzbedarf: SEEA einfach unter dem Abräumtisch integriert. Das Schmutzwasser vom Ausgussbecken kann direkt in die SEEA eingeleitet werden. Somit gibt es keine verstopften Siphons und Abwasserrohre mehr. Es kommen keine groben Speisereste ins Abwassernetz. Der Fettabscheider wird entlastet.
Die SEEA wird auf Grund des hygienischen Umfeldes vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure empfohlen. Das Empfehlungsschreiben können Sie bei uns anfordern.
Die SEEA ist für den größten und kleinsten Küchenbetrieb geeignet. Die SEEA verarbeitet Speiseabfälle von 50 und bis zu 800 Litern in der Stunde.
Große Einfüllöffnung für Speiseabfälle.
SEEA unter Abräuminsel integriert. Die SEEA ist mit Besteckschutz ausgestattet. Auf ihm können die Speiseabfälle von 100-150 Tellern entleert werden, bevor dieser weggenommen wird und die Abfälle in die SEEA gelangen.
Ist sichergestellt, dass keine Fremdstoffe wie Knochen, Besteck usw. in den Speiseabfällen sind, kann der Besteckschutz weggelassen werden.
Wir haben als einziger Hersteller von Entwässerungsanlagen für Speiseabfälle am Umweltforum in Tunis teilgenommen.