Die Komplettlösung für die Gemeinschaftsverprflegung.
Mit den Stulz Absauganlagen können die Küchen-, Speiseabfälle und Restmüll getrennt, in die jeweils dafür vorgesehenen handelsüblichen Mülltonnen oder Container abgesaugt werden.
Wird die Stulz-Absauganlage zusammen mit dem Speiseabfallseparator (SEEA) betrieben, werden die Entsorgungskosten für Speiseabfälle erheblich gesenkt. Dies ist nur mit der Stulz-Technologie möglich.
Wichtig: Gehen die Speiseabfälle in die Biogasanlage, müssen diese innerhalb einer Woche abgeholt und in die Biogasanlage gebracht werden. Dadurch wird eine optimale Energieausbeute erreicht. Grund: Der Gärprozess beginnt nach 3 Tagen. Deshalb verwenden wir auch keine Tankanlage, da in Tankanlagen die Lagerzeit zu lang ist. Nach einer Woche schreitet der Gärprozess immer weiter und in der Biogasanlage wir immer weniger Energie aus den Speiseabfällen gewonnen.
Kreuzpunkte beim Abtransport zwischen unrein und rein werden vermieden, dies ist auf herkömmliche Weise nicht immer umsetzbar. Die hygienischen Verhältnisse werden wesentlich verbessert. Sie sind an kein bestimmtes Entsorgungssystem gebunden und können den Entsorger frei wählen oder auf verändertes Marktgeschehen reagieren.
Durch die modulare Bauweise kann die Anlage jederzeit ohne großen Aufwand erweitert werden.
Zur Volumenreduzierung des Restmülls kann zusätzlich eine Zerkleinerungsanlage eingesetzt werden. !
In Großküchen fällt unterschiedliches Abfallmaterial an, das getrennt der Verwertung/Entsorgung zugeführt werden soll.
· Küchenabfälle aus der Vorbereitung wie Salat, Gemüse, Zwiebel- und Kartoffelschalen usw. sind kein Speiseabfall, sondern wertvoller Kompostabfall
· Speiseabfall dieser Abfall wird zur Energiegewinnung inBiogasanlagen oder in thermischen Anlagen verwertet
· Restmüll der beim Abräumen anfällt wie Servietten, Joghurtbecher, Milchbecher, Knochen usw. dieser Abfall wird thermisch verwertet. Bei Krankhäusern u. Seniorenheimen ist dieser Restmüll Siedlungsabfall und muss thermisch verwertet werden. Dieser gesamte Abfall kann mit Stulz-Absauganlagen abgesaugt werden
Die Vorteile der Stulz- Absauganlagen:
Hohe Personalkosteneinsparung, da der manuelle Abtransport des gesamten Abfalls entfällt.
Es kann sämtlicher Abfall aus der Vorbereitungsküche, Hauptküche und Spülküche abgesaugt werdenwieKüchenabfall, Speiseabfall und Restmüll, dies ist einzigartig.
Effektive Entsorgungskosteneinsparung beim Speiseabfall, da überflüssiges Wasser vorher durch die SEEA abgetrennt wirdSie sind an kein bestimmtes Entsorgungssystem gebunden, z. B Tankanlagen.
Kosteneinsparung, da keine Abfallsäcke notwendig sindFrei und flexibel bei der Wahl des Entsorgers.
Es können mehrere Einfüllstationen (Saugstellen) eingerichtet werdenGeringer Platzbedarf für die Absauganlagen.
Die Absauganlagen können sowohl im Gebäude als auch im Freien aufgestellt werden.
Automatische Auslassführung zur Trennung der Abfälle.
Die Entsorgung des Abfalls kann getrennt in Kompostbehälter, Speiseabfallbehälter und in Restmüllbehälter erfolgen.
Die Absauganlagen können mit oder ohne SEEA betrieben werden.
Die SEEA kann jederzeit -auch nachträglich- ohne großen Aufwand an die Absaugeinrichtung angeschlossen werden.
Aktiver Umweltschutz, da kein überflüssiges Wasser transportiert werden mussEs können herkömmliche Abfallbehälter verwendet werden.
Geringer EnergieverbrauchGeringe Wartungskosten
Ein Knopfdruck mit dem Sie viel Geld sparen. Kontakt
